środa, 19 marca 2014

Ciasteczka owsiane

Wiosna idzie, lato idzie, lżejsze rzeczy trzeba włożyć, lżej trzeba wyglądać a coś słodkiego by się zjadło... I jak tu znaleźć złoty środek?

W płatkach owsianych!
Pyszne i zdrowe ciasteczka z nutą kakaową na popołudniowe spotkania lub do samodzielnego chrupania :-))))
Ja robiłam z połowy podanej poniżej porcji i wyszło sporo. 
Przepis "dostany".

Składniki:
  • 250 g masła
  • 400 g płątków owsianych (najlepiej górskich)
  • 165 g cukru
  • 125 ml wody
  • 1 garść suszonych moreli
  • 1 garść orzechów laskowych
  • 2 łyżki kakao
  • cynamon
  • 1 łyżka miodu
1/ Masło rozpuszczamy, dodajemy 
cukier, mieszamy aż się wszystko rozpuści, dodajemy płatki owsiane, posiekane orzechy i morele. Dodajemy wodę, cynamon, miód, kakao.
2/ Na blasze wyłożonej pergaminem wykładamy łyżką ciasteczka.
3/ Pieczemy 15 minut w 170 stopniach.




2 komentarze:

  1. Takie ciasteczka kojarzą mi się z dzieciństwem. Pysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja dopiero teraz je próbuję, moja mama raczej robiła murzynki i szarlotki :-))))))
      Ale ciasteczka pyszne....

      Usuń